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AUTOR: Bongiovanni, Rodolfo, editor
TITULO: Economía de los cultivos industriales : algodón, caña de azúcar, maní, tabaco, té y yerba mate |
Editorial: INTA
Año: 2008
Idioma Español
Solicite: 339.1 ; B 72
Comentario:
El objetivo de este libro es presentar un análisis económico de seis cultivos industriales: algodón, caña de azúcar, maní, tabaco, té y yerba mate, en tres aspectos: márgenes, cadenas de valor y mercados. En primer lugar, se brinda información económica y financiera, a partir del margen bruto por actividad, de los sistemas de producción predominantes, en base a las zonas agroeconómicas homogéneas. Luego, se ofrece información actualizada de las cadenas agroindustriales de cada cultivo.
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